日期：2024年4月12日（星期五）
時間：16:00 - 18:00
地點：香港城市大學劉鳴煒學術樓 6 樓 6-212 室
語言：普通話
主講人：葉放（香港城市大學創意媒體學院訪問學者）
主持人：錢華（香港城市大學中文及歷史學系一級導師） 

講座提要

茶史：一部經典，二個時間，二大影響，三位皇帝。
茶法：由唐式煮茶、宋式點茶、明式煎茶、清式泡茶，看茶葉、茶器、茶水。
茶事：二大神話，從茶宴、文會、茶寮、茶館，到茶美學、茶道場。

主講人簡介

葉放
狀元之後，文人世家。

2018 年牛津大學“中英茶美學峰會”學術主持，2017 年劍橋大學“中英茶文化交流”顧問，2016 - 2022 年歷屆“書香茶論：國際茶文化論壇”學術主持。

2015 年CCTV 紀錄片“園林：長城之內是花園”總顧問，2014 - 2015 年《一條視頻》：《葉放說茶》、《葉放訪茶》、《葉放訪香》藝術總監，2013 年CCTV 紀錄片《茶：一片樹葉的故事》總策劃。

合辦：香港城市大學創意媒體學院、香港城市大學中文及歷史學系